Bonjour, je suis Gonzague BRIONNE, installé en maraichage biologique sur St-Denis le Vêtu depuis 2004.
Ma femme Cécile m'a rejoint sur la ferme depuis début 2013. Elle a pris la suite de salariés ayant désormais leur propre projet (Christophe C., Alexandre, Gaëlle, Guillaume, Benoit). En parallèle du maraichage, elle a mis en place un atelier de transformation de nos fruits et légumes.
Christophe P. travaille avec nous à temps plein depuis 2017.
Nous sommes donc 3 temps pleins sur la ferme.
Depuis 2004, nous produisons une soixantaine de légumes de saison (sur 3 hectares en plein champ et 3 000 m2 sous abri) selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Nous sommes certifiés par l'organisme certificateur ECOCERT SAS France.
Nous avons pour objectifs: