Nous cultivons en pleine terre et sous tunnels non chauffés et respectons ainsi les cycles naturels. Les étals de la plupart des magasins nous font parfois oublier quels sont les légumes de saison ...
Nous rappelons que nous sommes petits producteurs. Il se peut que vous ne trouviez plus l'ensemble de ces légumes, notamment en fin de marché le jeudi...
Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage,
BRAVO à ceux qui pensent ramener leurs sachets !!
et nos encouragements aux autres !
Belle année 2025, lumineuse et vitaminée !
Nos légumes disponibles en ce moment
Musquée de Provence et Longue de Nice (à la coupe) |
Rutabaga |
persil, coriandre |
Chou kalette
|
Oignons jaunes / rouges /roses
Echalotes (bientôt la fin)
Ail |
Choucroute
|
Pomme de terre VRAC et filet de 5 kg >Allians (ferme) >Maïwen (tendre) |
Chou blanc / vert / rouge Chou de Bruxelles |
Héliantis (topinambour) |
Poireaux |
Mesclun Mélange de salade Mâche Cresson botte |
Endives |
Céleri branche, céleri rave |
Betterave crue (rouge ronde, chioggia, jaune, crapaudine) et cuite |
Navet (rose et boule d'or) |
Carotte (orange ou rouge) |
Chou chinois (pe tsaï) | Patate douce |
Poire de terre (yacon) |
Bette | Scorsonères (salsifis) |
Potimarron Butternut pomarine ou "jack be little" patidou courge spaghetti Mélonette de Jaspée de Vendée NOUVEAU |
radis d'automne (noir, blanc = daïkon, red meat (intérieur rosé, misato red (intérieur blanc et peau rose) | Panais |
Bientôt : épinard
Retrouvez les pommes de Thomas et Sylvia Sanoner (Percy) le mercredi à la ferme. Actuellement : , boskoop, Pilot.
Allez croquez la pomme auprès d'Anne le jeudi sur le marché de Coutances !
Plus généralement, pour se repérer, le site bioconsomacteurs vous aide : calendrier des légumes de saison (onglet publication, chercher affiche)
Nous produisons une soixantaine de variétés de légumes et fruits de saison sous 3000 m² de tunnels froids (non chauffés) et 3 hectares de plein champ.
et en achat revente pommes issues de l'agriculture biologique
de septembre à mars (selon les années)
EARL Légumes Brionne (BRIONNE Gonzague et Cécile maraichers bio)
2 Le Mesnil 50210 St-Denis-le-Vêtu
02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr