La ferme vous propose les légumes de saison

Nous cultivons en pleine terre et sous tunnels non chauffés et respectons ainsi les cycles naturels. Les étals de la plupart des magasins nous font parfois oublier quels sont les légumes de saison ...

Nous rappelons que nous sommes petits producteurs. Il se peut que vous ne trouviez plus l'ensemble de ces légumes, notamment en fin de marché le jeudi...

 

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage,

BRAVO à ceux qui pensent ramener leurs sachets !!

et nos encouragements aux autres !

Nos légumes disponibles en ce moment

pommes de terre primeurs (Anaïs)

 Ail nouveau

Botte oignons nouveaux (blancs et rouges)

persil, menthe, coriandre sous réserve

Plants ( basilic -classique, citron,

cannelle-, persil)

 

Botte de radis longs ou ronds

Carotte botte

 

Pomme de terre de conservation

(maïwen -tendre-)

vrac ou sacs de 5 kg

Petits pois

Chou blanc rond ou pointu (très bien en crudités aussi)

 

Rhubarbe

Mange-tout

Courgette longue (verte ou jaune)

Brocoli

Fenouil Betterave (crue ou cuite)

batavia, carmen, sucrine, laitue,

feuille de chêne rouge

Chou fleur  

Haricot verts

   

A venir : Chou rave, Concombre

Egalement : Oeufs (boites de 6)


Plus généralement, pour se repérer, le site bioconsomacteurs vous aide : calendrier des légumes de saison (onglet publication, chercher affiche)

Toutes les productions de l'exploitation

 

Nous produisons une soixantaine de variétés de légumes et fruits de saison sous 3000 m² de tunnels froids (non chauffés) et 3 hectares de plein champ.

 

  • légumes racines : carottes, céleris, panais, topinambours, navets, radis noirs, radis asiatiques, pommes de terre, oignons, ail, échalotes, betteraves, rutabaga, chou rave, persil tubéreux, patate douce, yacon (poire de terre)
  • légumes feuilles : salades (laitue, batavia, romaine, chicorée, scarole...), endives, mâche, jeunes pousses, bettes, épinards, basilic, choux (vert, rouge, blanc, fleur, romanesco, brocolis, chinois) 
  • légumes fruits : aubergines, tomates (7 variétés), poivrons, concombres, melons, courges (potimarron, musquée de provence, longue de nice, patidou, jack be little, butternut...), haricots, petits pois, mangetouts...
  • fruits : fraises, rhubarbe, framboise et dans les haies : sureau, mûres, noix, noisettes,

                     et en achat revente pommes issues de l'agriculture biologique

                     de septembre à mars (selon les années)

Certificat AB par Ecocert en cours
SAS - Certificat AB 2024 a mars 25.pdf
Document Adobe Acrobat 38.2 KB

EARL Légumes Brionne (BRIONNE Gonzague et Cécile maraichers bio)

2 Le Mesnil 50210 St-Denis-le-Vêtu

02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr

 

Actualités sur la ferme :

 

 Idées recettes du moment

 

Pour plus de détails :

consulter toutes les actualités

EARL Légumes Brionne

Gonzague et Cécile BRIONNE

Maraîchers et transformateurs bio

2 Le Mesnil

50210 ST-DENIS-LE-VETU

02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr