Nous cultivons en pleine terre et sous tunnels non chauffés et respectons ainsi les cycles naturels. Les étals de la plupart des magasins nous font parfois oublier quels sont les légumes de saison ...
Nous rappelons que nous sommes petits producteurs. Il se peut que vous ne trouviez plus l'ensemble de ces légumes, notamment en fin de marché le jeudi...
Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage,
BRAVO à ceux qui pensent ramener leurs sachets !!
et nos encouragements aux autres !
Nos légumes disponibles en ce moment :
Epinards |
Carotte orange (lavée ou non), rouge, jaune |
basilic, thym, coriandre, persil |
Chou fleur sous réserve romanesco |
maïs épi (probablement les derniers de la saison) |
Haricots verts Haricots beurre (sous réserve) |
Pomme de terre (allians -ferme-, désirée -tendre-) vrac ou sacs de 5 kg |
Tomate cocktail Tomates Paola/prospériant (extérieur) |
Oignons rouges, roses Ail Echalote |
Bette |
Betteraves crues (rouge ronde ou longue, chioggia, jaune) et cuites |
Potimarron |
Navet |
Aubergine Poivron |
Raisin |
carmen, scarole, pain de sucre, mesclun |
Chou vert, blanc, rouge | Pack choï, pe tsaï |
Céleri branche Céleri rave |
Chou rave | Poireau |
A venir : autres courges, radis d'automne
... et revente des pommes de Thomas Sanoner à la ferme :
reine des reinettes (douce)
Plus généralement, pour se repérer, le site bioconsomacteurs vous aide : calendrier des légumes de saison (onglet publication, chercher affiche)
Nous produisons une soixantaine de variétés de légumes et fruits de saison sous 3000 m² de tunnels froids (non chauffés) et 3 hectares de plein champ.
et en achat revente pommes issues de l'agriculture biologique
de septembre à mars (selon les années)
EARL Légumes Brionne (BRIONNE Gonzague et Cécile maraichers bio)
2 Le Mesnil 50210 St-Denis-le-Vêtu
02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr