La ferme vous propose les légumes de saison

Nous cultivons en pleine terre et sous tunnels non chauffés et respectons ainsi les cycles naturels. Les étals de la plupart des magasins nous font parfois oublier quels sont les légumes de saison ...

Nous rappelons que nous sommes petits producteurs. Il se peut que vous ne trouviez plus l'ensemble de ces légumes, notamment en fin de marché le jeudi...

 

Pendant Jazz sous les Pommiers, marché déplacé :

WE de l'Ascension : nous serons bien sur votre marché ! (le long de la brasserie Taverne du Parvis)

 

Nos légumes disponibles en ce moment :

Choucroute  Epinards

Navets roses nouveaux

 

Salades (laitue verte ou rouge, sucrine, iceberg, feuille de chêne rouge)

Rhubarbe

Mange tout
Petits pois

 

Radis longs botte

Pommes de terre nouvelles (Louisiana)

Aillet botte (ail frais)

Céleri rave

Carotte nouvelle botte

Fenouil

Oignons nouveaux botte (blancs ou rouges)

Fraise

 Betterave nouvelle vrac  Cébette

Egalement plants de : basilic (classique, citron, thaï, cannelle), tomate (green zebra, grappe rouge, ananas, coeur de boeuf).

Les prochaines pommes et poires EN REVENTE à partir de septembre selon les récoltes de

  • Ferme de la Maison neuve (bio) à St-Aubin des Préaux
  • ponctuellement Christophe Cahu à Bréhal (conversion), Thomas Sanoner à Percy

Plus généralement, pour se repérer, le site bioconsomacteurs vous aide : calendrier des légumes de saison (onglet publication, chercher affiche)

Toutes les productions de l'exploitation

 

Nous produisons une soixantaine de variétés de légumes et fruits de saison sous 3000 m² de tunnels froids (non chauffés) et 3 hectares de plein champ.

 

  • légumes racines : carottes, céleris, panais, topinambours, navets, radis noirs, radis asiatiques, pommes de terre, oignons, ail, échalotes, betteraves, rutabaga, chou rave, persil tubéreux, patate douce, yacon (poire de terre)
  • légumes feuilles : salades (laitue, batavia, romaine, chicorée, scarole...), endives, mâche, jeunes pousses, bettes, épinards, basilic, choux (vert, rouge, blanc, fleur, romanesco, brocolis, chinois) 
  • légumes fruits : aubergines, tomates (7 variétés), poivrons, concombres, melons, courges (potimarron, musquée de provence, longue de nice, patidou, jack be little, butternut...), haricots, petits pois, mangetouts...
  • fruits : fraises, rhubarbe, framboise et dans les haies : sureau, mûres, noix, noisettes,

                     et en achat revente pommes issues de l'agriculture biologique

                     de septembre à mars (selon les années)

Certificat AB par Ecocert en cours
SAS - Certificat AB 2021 11.pdf
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EARL Légumes Brionne (BRIONNE Gonzague et Cécile maraichers bio)

2 Le Mesnil 50210 St-Denis-le-Vêtu

02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr

 

Actualités sur la ferme :

 

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EARL Légumes Brionne

Gonzague et Cécile BRIONNE

Maraîchers et transformateurs bio

2 Le Mesnil

50210 ST-DENIS-LE-VETU

02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr