La ferme vous propose les légumes de saison

Nous cultivons en pleine terre et sous tunnels non chauffés et respectons ainsi les cycles naturels. Les étals de la plupart des magasins nous font parfois oublier quels sont les légumes de saison ...

Nous rappelons que nous sommes petits producteurs. Il se peut que vous ne trouviez plus l'ensemble de ces légumes, notamment en fin de marché le jeudi...

 

Dominique Eve vous permet d'acheter miel de printemps et d'ETE à la vente du mercredi soir. Et avoir près de nous quelqu'un qui a l'art de préserver les abeilles, c'est s'assurer d'avoir des pollinisateurs pour que les plantations fructifient !

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage,

BRAVO à ceux qui pensent ramener leurs sachets

ainsi que nos bocaux vides !!

et nos encouragements aux autres !

Nos légumes disponibles en ce moment

Aromatique : thym, persil, agastache, basilic

Carotte vrac

Haricots verts et beurre
Raisin

 

Echalote vrac

Cébette botte

Oignon jaune

Oignon rouge

Ail

Tomate cocktail

Tomates paola

Tomates anciennes


 

Concombre (long et épineux)

Aubergine (violette, vet little fingerà

Poivron couleurs

Pomme de terre nouvelle ferme (valéry -peau rose-, allians)

Melon

Sucrine carmen

Courgette longue (verte ou jaune)

Betterave (crue, cuite)

Pastèque

Bette

Haricots demi-secs (blanc , rouge ou marbré), possible de la congeler

 Fenouil  Prune "couille" du papa (violette de peau)

Brocoli

   

Plus généralement, pour se repérer, le site bioconsomacteurs vous aide : calendrier des légumes de saison (onglet publication, chercher affiche)

Toutes les productions de l'exploitation

 

Nous produisons une soixantaine de variétés de légumes et fruits de saison sous 3000 m² de tunnels froids (non chauffés) et 3,5 hectares de plein champ.

 

  • légumes racines : carottes, céleris, panais, topinambours, navets, radis noirs, radis asiatiques, pommes de terre, oignons, ail, échalotes, betteraves, rutabaga, chou rave, patate douce, yacon (poire de terre), gingembre depuis 2025 !
  • légumes feuilles : salades (laitue, batavia, romaine, chicorée, scarole...), endives, mâche, jeunes pousses, bettes, épinards, basilic, choux (vert, rouge, blanc, fleur, romanesco, brocolis, chinois) 
  • légumes fruits : aubergines, tomates (7 variétés), poivrons, concombres, melons, pastèque courges (potimarron, musquée de provence, longue de nice, patidou, jack be little, butternut melonnette de Jaspée de Vendée...), haricots, petits pois, mangetouts...
  • fruits : fraises, rhubarbe, dans les haies : sureau, mûres, noix, noisettes,

                     et en achat revente pommes issues de l'agriculture biologique

                     de septembre à mars (selon les années)

Certificat AB par Ecocert en cours
SAS - Certificat AB 2025 a mars 26.pdf
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EARL Légumes Brionne (BRIONNE Gonzague et Cécile maraichers bio)

2 Le Mesnil 50210 St-Denis-le-Vêtu

02 33 47 66 24 - brionne.gonzague@orange.fr

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EARL Légumes Brionne

Gonzague et Cécile BRIONNE

Maraîchers et transformateurs bio

2 Le Mesnil

50210 ST-DENIS-LE-VETU

NOUVEAU 06 71 98 61 24

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